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重庆顿具科技有限公司

重庆火锅底料、新派火锅底料、清油火锅底料、 椒麻鸡底料、...

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供应辣火老灶串串香火锅底料,合肥火锅底料厂家
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产品: 浏览次数:1229供应辣火老灶串串香火锅底料,合肥火锅底料厂家 
品牌: 辣火老灶
最小起订量: 30 斤
供货总量: 10000 斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-04-07 16:54
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详细信息

干锅排骨底料-干锅肥肠底料制作-干锅耗儿鱼底料批发

一、工厂规模大 重庆正规厂家,流水线作业,年产量3000吨以上。专业从事火锅技术研究,火锅底料、调料品生产、定制代工、产品研发,同时集销售、物流配送为一体的大型食品企业。拥有100余人的生产、品质管理团

队。合作广泛:长期供应底料的火锅加盟连锁品牌达40余家,给超过1000家火锅店底料。 

二、味型全 种类齐全,口味多元,5大系列39种成熟口味产品,涵盖市面上80%以上味型。

火锅底料厂小龙坎

涵盖面广:

重庆老火锅、

川渝新派火锅、

清油火锅、

椒麻鸡、

串串香底料、

小龙虾料、

冒菜底料、

鱼火锅底料、

小面调料等 

 

火锅辅料:

火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅鸡精、干辣椒面蘸料

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干锅排骨底料-干锅肥肠底料制作-干锅耗儿鱼底料批发

三、专注研发 秉承徐氏七十年技艺,10多年专注炒料,重庆火锅老炮——重庆老徐,能调出你任何想要的味道。可根据需求定制,调

制出更适合当地人的口味。 

四、坚持做好料,健康放心 坚持选用原产地原料,保障全部原汁原味,所有产品均通过国家食品安全QS检验。产品原料,不加任何添加剂(如:山梨酸钾、辣椒精、增香剂、飘香剂

、消泡剂等)。 

五、无成本加盟 定制代工,一步到位。无需加盟,轻松创业,省钱省力。细分化、规模化是餐饮行业趋势,更高的效率,更低的成本,更稳定的味道,更安全放心的食材。

干锅排骨底料-干锅肥肠底料制作-干锅耗儿鱼底料批发

用筒子骨烹禁,大概是受江湖菜的影响吧【如四川的‘蓉城骨’、贵州I的。啃骨头’等,鄱十分味樊,是的休闲食品。

园用料

£。带肉猪筒子哥一’“飞根《药2000壳矿”””鲁蔷痴””—”硷000菇””’一孜然粉,辣椒粉、葱花、省菜末、姜米、蒜米,青小米椒、红小米椒、鲜汤、色拉油、

£红油.味精、美极鲜酱油各适量    覆

火锅涮料各适量圈制作方法(此菜成品图见36页后图3)

1.猪筒子骨放入清水中漂净血水,再放入开水锅中氽水.捞出洗净,投入老卤水锅中卤至熟烂。青、红小米辣椒分别切成圈。

 

2,锅置旺火上,掺色拉油烧至八成热,放入卤好的骨头炸呈红色,捞出沥去余油。锅留底油,下蒜、萎米和青、红小米辣椒炒番,倒入筒子骨、美极鲜酱

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